Lumea Vitezei–Speed Service

Intr-o lume in care viteza primeaza, automat si viteza serviciului unui barman conteaza, diferenta facandu-se, contrar aparentelor, in zilele mai putin aglomerate, cand clientul poate vedea clar ce se intampla in locatie… Atunci cand barul este foarte aglomerat, in serviciul unui barman nu exista timpi morti, el/ea face comenzi pentru sala, intretine curatenia barului, serveste clientii asezati la bar, in acelasi timp fiind observat de catre clienti ca fiind “on the run”. Dar daca locatia nu este aglomerata, orice secunda de intarziere sau o greseala in comanda inseamna mult pentru un client….

Tags: barmani, echipamente bar, ustensile bar

This entry was posted on Joi, Mai 12th, 2011 at 1:07 pm and is filed under Barmani, Noutati, Ustensile, echipamente bar. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.